Болките в ставите са сред най-неприятните явления. За съжаление много трудно можем да се отървем от този дискомфорт. В повечето случаи проблемът е хроничен и през различни интервали от време напомня за себе си.
От бабите си знаем една супа, за която те твърдят, че успява да помогне на хора, страдащи от болки в ставите. Няма да загубите нищо, ако я приготвите. Най-малко ще се заситите с топла гозба през студените месеци.
Ето и какви продукти са ви нужни за направата на супата:
• пилешко месо - 1 пиле;
• джинджифил - 2 с.л. настърган;
• спанак - 2 ч.ч. нарязан;
• чесън - 4 скилидки;
• сол;
• черен пипер;
• зехтин;
• дафинов лист.
Начин на приготвяне:
Започнете с термичната обработка на пилешкото месо, която отнема и най-много време. В тенджера кипнете вода и в нея прибавете пилешкото месо, нарязано на порции. Овкусете със сол, дафинов лист и черен пипер.
Сиропът от този плод успокоява кашлицата
Добре е през цялото време да сте около котлона, защото докато пилето се вари, се образува пяна, която трябва да се премахне. Когато месото е сготвено напълно, се отцежда.
Към бульона, в който се е варило месото, се добавя спанакът и малко зехтин. Оставя се за 10 минути на слаб огън. Добавя се пилешкото месо и котлонът се изключва.
Най-накрая се добавят чесън и джинджифил.
Бабите на село са категорични, че тази супа изключително много помага при болки в ставите. В нея обаче има и чесън, който може да ни предпази от вируси и настинки. Задължително я похапвайте и сами ще се убедите в ползотворното действие на гозбата.
Статията има информативна цел. Не замества консултацията с лекар, нито балансираното хранене!
